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papas de sarrabulho


recipe: Papas De Sarrabulho

recipe tags: Portuguese

author: Coiso

year: 2015 Feb 01

rating: 200

Papas De Sarrabulho

ingredients:

2 Papas, gordos

12 extremistas de esquerda, normais

Sal, suficiente

Pimenta, também

2 folhas de papel branco, grandes

1 travessa de açorda de sável, quente

2 garrafas de vinho branco, fresco

1 garrafa de gin

instructions: Pegam-se nos Papas, sacodem-se bem e reservam-se. Numa das folhas de papel branco (grande) escreve-se em caixa alta O DOUTOR CUNHAL VAI SER REI DE PORTUGAL (brincadeira, claro). Põe-se a folha à janela. Na rua, os doze extremistas começam aos pulos. Bom sinal. Abre-se a primeira garrafa de vinho branco e imediatamente se escreve, na segunda folha de papel branco (grande), também em caixa alta, MAO TSÉ-TUNG ESTÁ GAGÁ (brincadeira, é evidente). Põe-se a folha à janela. Na rua, os doze iniciam o sarrabulho. Tudo a correr pelo melhor. Exactamente nesse momento (para evitar esturro), sacodem-se de novo os dois Papas reservados e, pela janela, lançam-se os mesmos, com bastante sal e pimenta. O sarrabulho atinge o ponto excelente. Quando se começarem a ouvir as estaladas, é sinal que o cozinhado está na conta. Abre-se a segunda garrafa de branco. O sarrabulho resultou totalmente. Os convivas sentam-se então à mesa e comem a açorda de sável, com o branco fresco. No fim, bebem a garrafa de gin. Toda. ----- Papas com sarrabulho, publicado no nº 4 de O Coiso (28/3/1975)